Cây Moringa (Chùm Ngây) có tên khoa học là Moringa Oleifera , lá Moringa chứa rất nhiều dưỡng chất, hàm hượng các Vitamin C, Vitamin A và nhiều chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe …đặc biệt với tỷ lệ rất cân bằng cho cơ thể. Còn hơn thế nữa, Lá Moringa được dùng như một dược liệu góp phần vào việc chữa trị một số bệnh hiểm nghèo do có chứa một hỗn hợp pha trộn nhiều hợp chất như zeatin, quercetin, beta-sitosterol caffeoylquinic acid và kaempferol, rất hiếm gặp tại các loài thảo dược khác.
Với công nghệ trồng trong môi trường sạch, không sử dụng phân bón, kiểm soát chặt chẽ về thổ nhưỡng, nguồn nước và kỹ thuật sấy để giữ nguyên hàm lượng Vitamin và các khoáng chất không biến đổi trong quá trình chế biến trà Moringa.